cocktail de rentrée
Des cocktails aux saveurs de saison
Si l’été évoque les agrumes et les fruits tropicaux, la rentrée ouvre la porte à de nouvelles saveurs. En septembre, les marchés se remplissent de raisins juteux, de figues gourmandes et de poires délicates. Ces fruits, à la fois sucrés et subtils, se prêtent à merveille à l’art de la mixologie.
- Le raisin, doux et rafraîchissant, s’associe parfaitement à un spritz revisité.
- La figue, avec sa texture onctueuse, apporte une touche sophistiquée dans des cocktails plus crémeux ou épicés.
- La poire, élégante et légèrement acidulée, sublime aussi bien un cocktail pétillant qu’une création sans alcool.
cocktail de rentrée
🍇 Grape Collins
Ingrédients :
- 50 ml de gin
- 20 ml de jus de citron frais
- 20 ml de sirop de raisin maison (raisin mixé + sucre)
- Eau gazeuse (pour allonger)
- Glaçons
Préparation :
- Dans un shaker, versez le gin, le jus de citron et le sirop de raisin.
- Ajoutez des glaçons puis shakez vivement.
- Filtrez dans un verre highball rempli de glaçons.
- Complétez avec un trait d’eau gazeuse.
Décorez avec quelques grains de raisin coupés en deux et une rondelle de citron.
cocktail de rentrée
L’afterwork, nouveau rituel de rentrée
Après une journée de travail bien remplie, il y a toujours ce besoin de décompresser, d’échanger et de recréer du lien. Les afterworks de rentrée deviennent alors de véritables bulles de convivialité.
C’est le moment idéal pour proposer à vos collaborateurs ou amis une expérience cocktail originale :
- Des recettes sur mesure qui reflètent l’esprit de votre équipe ou de votre événement.
- Une sélection de cocktails avec ou sans alcool, pour plaire à tous.
- Une ambiance détendue qui rappelle les vacances tout en célébrant la reprise.
cocktail de rentrée
🍂 Fig Fashioned
Ingrédients :
- 50 ml de bourbon
- 20 ml de sirop de figue maison
- 2 traits d’Angostura bitter
- Glaçons
- 1 tranche de figue fraîche (décoration)
Préparation :
- Dans un verre à mélange, ajoutez le bourbon, le sirop de figue et l’Angostura.
- Ajoutez de gros glaçons et remuez doucement pendant 15 secondes.
- Filtrez dans un verre old fashioned avec un gros glaçon.
- Décorez avec une tranche de figue fraîche.
cocktail de rentrée
La rentrée n’a pas besoin d’être synonyme de routine. Avec un cocktail de rentrée bien choisi, elle devient l’occasion parfaite de prolonger les plaisirs de l’été, de se réunir autour d’un verre raffiné et de démarrer la saison avec énergie.
Que vous soyez une entreprise à la recherche d’un afterwork mémorable ou un particulier qui veut surprendre ses invités, Les Cocktails de Charles vous accompagne avec créativité et élégance.
Et si, cette année, votre rentrée rimait avec saveurs, sourires et verres bien remplis ?