Whiskys : l'élégance des arômes vieillis
Les whiskys, vieillis en fûts de chêne, sont connus pour leurs arômes de caramel et de vanille. Ces notes, souvent accompagnées de fruits secs, de noix et d’épices, ajoutent de la saveur à n’importe quel cocktail. Imaginez un Old Fashioned classique, où les notes boisées et épicées du whisky se mélangent avec du sucre et un zeste d’orange. Pour les soirées plus fraîches, un Whisky Sour offre une acidité rafraîchissante qui équilibre les saveurs riches du whisky.
Vodka : l'essence de la simplicité
Réputée pour sa pureté et sa neutralité, la vodka est idéale pour les cocktails désaltérants. Que ce soit dans un Moscow Mule, où elle se mélange au gingembre épicé et au citron vert, ou dans un Bloody Mary, où elle rehausse les saveurs épicées et salées des jus de légumes, la vodka s’adapte à toutes les recettes. Sa capacité à se marier avec de nombreux ingrédients en fait une base polyvalente pour des cocktails innovants et rafraîchissants.
Gin : la fraîcheur herbacée
Avec ses infusions de botaniques comme le genièvre, la coriandre et les agrumes, le gin apporte une fraîcheur herbacée à chaque cocktail. Un gin tonic bien préparé, avec une touche de citron ou de concombre, est une boisson revigorante idéale pour les journées chaudes. Pour les amateurs de cocktails plus complexes, un Negroni ou un Martini met en valeur les nuances subtiles du gin, offrant une expérience gustative raffinée.
Tequila et Rhum : le voyage au cœur des tropiques
Les tequilas et rhums, avec leurs notes tropicales et leur chaleur estivale, transportent instantanément vos papilles vers des destinations ensoleillées. La tequila, avec ses arômes d’agave et ses nuances terreuses, brille dans des cocktails comme la Margarita ou le Paloma, ajoutant une touche festive à vos soirées. Le rhum, qu’il soit clair ou vieilli, se distingue par ses arômes de canne à sucre, de fruits tropicaux et d’épices. Un Mojito rafraîchissant ou un Daiquiri classique mettent en avant la douceur naturelle du rhum, offrant des cocktails qui rappellent les plages de sable fin et les brises marines.
Que vous soyez un amateur de cocktails sophistiqués ou que vous recherchiez une boisson rafraîchissante pour une journée chaude, explorez nos recettes de cocktails à base de spiritueux pour enrichir vos soirées estivales.
Pourquoi choisir des cocktails avec des spiritueux ?
Les cocktails avec des spiritueux permettent aux mixologues commes les Cocktails de Charles de concocter des mélanges sophistiqués et équilibrés qui captivent avec les arômes des whiskys vieillis en fûts de chêne, la fraîcheur des gins infusés de botaniques, ou encore les caractéristiques distinctives des tequilas et rhums.
Old fashioned
Le Old fashioned est un cocktail classique qui allie simplicité et subtilité, parfait pour les amateurs de saveurs profondes et authentiques.
Ingrédients
1 morceau de sucre
2 à 3 dashes d’Angostura bitters
60 ml de rye whisky
Zeste d’orange
Glaçons
Instructions
Dans un verre à whisky, placez le sucre, ajoutez 2 à 3 dashes d’Angostura bitters et un peu d’eau puis mélangez.
Remplissez le verre de glaçons, versez le whisky, puis remuez délicatement pendant environ 30 secondes.
Rajoutez un zeste d’orange au-dessus du verre, puis placez le zeste dans le verre pour la garniture.
Maintenant savourez !
Moscow mule
Réputé pour son dynamisme et sa vivacité, le moscow mule est parfait pour ceux qui recherchent une touche rafraîchissante et épicée.
Ingrédients
60 ml de vodka
15 ml de jus de citron vert frais
Glaçons
120 ml de bière de gingembre
1 tranche de citron vert et feuilles de menthe
Instructions
Remplissez un mug en cuivre de glaçons, puis versez la vodka et le jus de citron vert sur les glaçons.
Complétez avec la bière de gingembre et remuez délicatement avec une cuillère.
Ajoutez une tranche de citron vert et quelques feuilles de menthe pour la garniture.
Servez bien frais et dégustez !
Martini dry
Le Martini dry est un cocktail réputé pour sa simplicité et son élégance, idéal pour les amateurs de cocktails raffinés.
Ingrédients
60 ml de gin
15 ml de vermouth sec
Zeste de citron et olive pour la garniture
Glaçons
Instructions
Ajoutez le gin et le vermouth sec dans le verre à mélange, puis remuez vigoureusement pendant environ 30 secondes.
Passez le mélange dans un verre à martini préalablement refroidi et agrémentez-le d’un zeste de citron et d’une olive sur un pic.
Servez immédiatement et savourez !
Margarita
Célèbre pour sa combinaison équilibrée de douceur et d’acidité. Ce classique cocktail rafraîchissant et acidulé est idéal pour les journées ensoleillées.
Ingrédients
60 ml de tequila
30 ml de Cointreau
30 ml de jus de citron vert frais
Sel
Glaçons
Instructions
Dans un shaker, mélangez la tequila, le Cointreau et le jus de citron vert frais et secouez énergiquement pendant environ 15 secondes.
Filtrez le mélange dans un verre à margarita préalablement préparé.
Saupoudrez de sel sur le bord du verre, puis décorez avec une tranche de citron vert.
Dégustez les saveurs de cette Margarita classique !
Savourez l'été avec nos cocktails spiritueux
Que vous soyez en train de savourer une soirée estivale sur votre terrasse ou en train de vous détendre au bord de la piscine, nos cocktails à base de spiritueux sont conçus pour satisfaire tous les goûts.